AccueilRecettesSoupe au bœuf, aux haricots et aux pâtes à l’italienne
Soupe au bœuf, aux haricots et aux pâtes à l’italienne
Partagez-la!

Ingrédients
450 g (1 lb)
de bœuf haché maigre
2 c. à table
d’huile d’olive
1
oignon moyen, coupé en dés
3
branches de céleri, coupées en dés
3
carottes moyennes, coupées en dés
1 boîte
(160 ml/5,5 oz) de pâte de tomate
2 c. à thé
1 boîte
(796 ml/28 oz) de tomates en dés
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé
2 tasses
d’eau
14 tasse
de petites pâtes
1 boîte
(540 ml/19 oz) de haricots blancs, égouttés et rincés
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Faire cuire le bœuf dans une poêle. Égouttez le jus de cuisson et réserver.
  2. Dans une Marmite multi-usages, faire chauffer l’huile sur feu moyen-vif. Ajouter l’oignon, le céleri et les carottes. Cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
  3. Ajouter la pâte de tomate, et d'Assaisonnement Romarin et Ail. Bien mélanger avec les légumes. Laisser cuire pendant 3 minutes.
  4. Ajouter les tomates, le Bouillon réconfortant et l’eau. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 40 minutes.
  5. Ajouter les pâtes, le bœuf et les haricots. Laisser cuire 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 420 mg, Glucides 26 g (Fibres 7 g, Sucres 6 g), Protéines 20 g.

Soupe au bœuf, aux haricots et aux pâtes à l’italienne
1 h 10 min
8 portions
1,25 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Romarin et ailAssaisonnement Romarin et ail
Assaisonnement Romarin et ail
30 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
22 Évaluations
12,50 $
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de bœuf haché maigre
2 c. à table
d’huile d’olive
1
oignon moyen, coupé en dés
3
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3
carottes moyennes, coupées en dés
1 boîte
(160 ml/5,5 oz) de pâte de tomate
2 c. à thé
1 boîte
(796 ml/28 oz) de tomates en dés
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé
2 tasses
d’eau
14 tasse
de petites pâtes
1 boîte
(540 ml/19 oz) de haricots blancs, égouttés et rincés
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
1 h 10 min
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1,25 $/portion

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Préparation
  1. Faire cuire le bœuf dans une poêle. Égouttez le jus de cuisson et réserver.
  2. Dans une Marmite multi-usages, faire chauffer l’huile sur feu moyen-vif. Ajouter l’oignon, le céleri et les carottes. Cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
  3. Ajouter la pâte de tomate, et d'Assaisonnement Romarin et Ail. Bien mélanger avec les légumes. Laisser cuire pendant 3 minutes.
  4. Ajouter les tomates, le Bouillon réconfortant et l’eau. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 40 minutes.
  5. Ajouter les pâtes, le bœuf et les haricots. Laisser cuire 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Romarin et ailAssaisonnement Romarin et ail
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Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 7 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 420 mg, Glucides 26 g (Fibres 7 g, Sucres 6 g), Protéines 20 g.

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